Gelato alla banana

Pubblicato: 10/04/2013 in Recipes
Tag:,

 


Ingredienti : 

  • 4 banane
  • 150 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 4 decilitri di panna liquida
  • sale
 
Preparazione
Rompete le uova intere in una terrina, aggiungete lo zucchero e lavoratele con lo sbattitore elettrico fino ad avere un composto spumoso.
Frullate le banane nel mixer e poi unitele alle uova, mescolate bene e aggiungete un pizzico di sale. Mescolate la panna non montata con tutti gli ingredienti ponete il composto nella gelattiera e fatela andare per 20/30 minuti.
 Servite il gelato alla banana con scagliette di cioccolato o con i diavoletti colorati.
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