Semifreddo alle fragole

Pubblicato: 10/04/2013 in Recipes
Tag:, ,
Ricetta Semifreddo alle fragole

Difficoltà:
Media

Tempo:
1 ora

Dosi per:
4-6 persone

Categoria:
Dolci

IngredientiIngredienti
  • 250 g circa di gelato al fiordilatte o alla crema
  • 1 vaschette di fragole
  • 200 g di panna fresca
  • frutta per guarnire

 

Preparazione
Fate ammorbidire il gelato in modo che diventi ben cremoso. Pulite e lavate con cura le fragole, asciugatele e tagliatele a fettine Montate la panna.

Mescolate la panna montata al gelato e aggiungetevi 2/3 circa delle fragole, tagliandole prima un pò più piccole.

Fate uno strato con il composto di gelato, ricoprite con le fragole tenute da parte e completate con il rimanente composto di gelato. Mettete nel congelatore per un’oretta poi sformate, guarnite a piacere e servite.

http://www.ricettetradizionali.it/ricette-estive/semifreddo-alle-fragole.html

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